"A pesar de que la mía es historia, no la empezaré por el arca de Noé y la genealogía de sus ascendientes como acostumbraban hacerlo los antiguos historiadores españoles de América, que deben ser nuestros prototipos. Tengo muchas razones para no seguir ese ejemplo, las que callo por no ser difuso. Diré solamente que los sucesos de mi narración, pasaban por los años de Cristo del 183..."
Así comienza uno de los cuentos fundamentales de la Literatura Argentina, "El Matadero" de Esteban Echeverría, quién nunca pudo verlo publicado.
Esteban Echeverría nos presenta a la multitud del matadero compuesta principalmente por los pobres de “los suburbios” en las afueras de la ciudad, bastiones de los federales de Juan Manuel de Rosas.
Enrique Breccia, magistralmente nos da su expresiva versión en formato de historieta. Un material para generar el debate necesario en las escuelas sobre las visiones de un país que se sigue construyendo.
Presentada por la revista Humor, en septiembre de 1984 apareció la revista Fierro de Ediciones de la Urraca, con una espectacular portada realizada por Oscar Chichoni.
Dirigida por Juan Sasturain, reunía la mejor producción nacional e internacional, así como también, a los autores noveles.
El primero de los autores abordados fue Esteban Echeverría con su cuento “El Matadero” del cual, el maestro Enrique Breccia realiza una versión técnicamente impecable, que emociona por su tratamiento visual, donde el lector transita por diversos planos, no tan solo desde lo gráfico, sino también desde ideológico, en un contrapunto discursivo propio de una época de marcado antagonismo entre federales y unitarios.
El mismo Sasturain muchos años más tarde, al prologar la edición de “El Matadero y otras historias (cortas)” de Doedytores, nos dice: “Una obra maestra absoluta, su versión de El Matadero de Echeverría, es el ejemplo mayor del uso expresivo, ideológico -me animo a decir-, de sus diversas "manos". (Fuente)
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